Restaurantes proyectan derrama de 562 mdd por el Mundial de Futbol
El sector restaurantero en México estima ingresos superiores a los 562 millones de dólares, concentrando la actividad en CDMX, Guadalajara y Monterrey.
La industria restaurantera en México prevé una derrama económica cercana a los 562 millones de dólares con motivo de la próxima Copa Mundial de Futbol. Según proyecciones del sector, la mayor parte de este flujo comercial se concentrará en las zonas metropolitanas de la Ciudad de México, Guadalajara y Monterrey, donde se espera una alta afluencia de comensales en bares, restaurantes y cantinas tradicionales.
Los empresarios del ramo han señalado que el evento deportivo representa una oportunidad clave para el fortalecimiento de la cadena de valor turística. Al igual que otras firmas mexicanas que han buscado expansión internacional en años recientes, como el caso de la cadena Fisher's, los establecimientos nacionales se preparan con infraestructura y ofertas especiales para captar la atención de los aficionados locales y visitantes extranjeros.
El optimismo del sector se sustenta en la naturaleza social del futbol, que históricamente ha incrementado el consumo promedio por persona en los establecimientos de servicio. Las cámaras empresariales destacaron que la coordinación con las autoridades locales será fundamental para gestionar el flujo de personas en las principales avenidas y centros de reunión de las tres ciudades sede, garantizando un ambiente seguro y ordenado.
Aunque el impacto económico se estima en cifras positivas, los restauranteros han precisado que el éxito de la temporada dependerá de la calidad en el servicio y la capacidad de adaptación a la alta demanda que se espera durante los partidos clave. Se prevé que la contratación de personal temporal aumente significativamente en las próximas semanas para cubrir las necesidades operativas de los locales comerciales.
Finalmente, el sector hizo un llamado a mantener los protocolos de seguridad vigentes en coordinación con las autoridades municipales y estatales. El objetivo es que los establecimientos operen bajo un esquema que permita el disfrute de los eventos deportivos sin descuidar las normativas comerciales y de Protección Civil, consolidando así al sector restaurantero como un pilar fundamental de la economía nacional durante este evento global.
